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SPIRULINA – Mason Natural

Spirulina

Promueve la salud inmunitaria y proporciona beneficios antioxidantes. La espirulina es un azul/verde de algas que se pueden encontrar en los océanos del mundo y los lagos. La espirulina es una fuente importante de enzimas vegetales. Las enzimas son moléculas de proteínas que son una parte integral de muchos sistemas importantes dentro del cuerpo; además la espirulina contiene pequeñas cantidades de vitaminas, minerales y aminoácidos, también de los ácidos grasos importantes que su cuerpo necesita todos los días.

SPIRULINA

spirulina

Alga unicelular con proteínas de alto valor biológico y con una sorprendente variedad de elementos nutritivos

 La espirulina (Spirulina máxima) es una alga unicelular que tiene forma de espiral (de ahí su nombre), y es de color azul verdoso por la presencia de clorofila que le da el color verde y de ficocianina, pigmento que le da el color azulado.

La spirulina es un superalimento que ofrece proteínas más digeribles que las de la carne de vacuno y contiene una sorprendente variedad de elementos nutritivos: vitaminas, macrominerals, minerales, ácidos grasos esenciales, proteínas, ácidos nucleicos (ADN y ARN), clorofila, y una amplia gama de fitoquímicos.

Atletas olímpicos de China y Cuba han estado consumiendo espirulina para mejorar su rendimiento deportivo. En el centro de formación deportiva más grande de China entrenadores han informado de que mejora la recuperación y estimula el sistema inmunológico.

También la espirulina ha sido elegida por la NASA para enriquecer la dieta de los astronautas en misiones espaciales. Está claro que las algas son el alimento del futuro, así que deberías ir conociéndolas más a fondo

La Spirulina es un alga considerada buena fuente de proteína, contiene entre el 55% al 70%, siendo superior a la soya y el maní. Inicialmente se encontró en los lagos de México y en la actualidad está siendo cultivada en Colombia. Se caracteriza por su alto contenido nutricional, en el cual se encuentran las vitaminas B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, C, Biotinay los minerales Calcio, Fósforo, Magnesio, Hierro, Zinc, Cobre, Cromo, Magnesio, Sodio, y Potasio.